Коричневый краб живой (большой краб, cancer pagurus, brown crab), цена за 1кг.
Возможный вес одной особи 0,8кг - 1,2кг Промысел - северо-восточная Атлантика, Ирландское море
Большой краб (Cancer pagurus), также широко известный как съедобный или коричневый краб (brown crab) - около трети веса взрослой особи коричневого краба составляет мясо, одна треть которого — это белое мясо в клешнях и две трети — коричневое мясо тела. Блюда из крабов могут подаваться прямо в панцире - в очищенный панцирь выкладывают крабовое мясо, украшенное другими ингредиентами, так же готовить супы или использовать мяса краба в салате.
Перед отправкой взвесим экземпляр и скорректируем сумму заказа согласно весу конкретной особи